后勤管理
北海中学： 守护学生“舌尖上的安全”
发布时间：2022-04-22 10:41:30 来源：
北海中学： 守护学生“舌尖上的安全”
为预防和消除学校饮食安全隐患，让学生午餐吃得安心,让家长放心,4月21日上午，北海中学党支部书记邓广周、党支部副书记刘学功率领教师代表，对为师生服务的瑞成餐饮公司进行突击检查。
检查组一行现场查看了原料库、留样区、冷冻库及相关记录，重点对操作间的操作情况，环境卫生情况，各项制度及记录落实情况进行了全面检查。从现场检查情况看，所有进入操作间人员穿戴专业防护服、头套、鞋套，并进行消毒，场所环境干净、无污染；各操作间操作流程规范；用水安全卫生。配餐公司定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，防疫工作规范到位。
北海中学始终把对配餐公司的食品安全检查作为学校工作的重中之重，下一步，学校将根据疫情形势，组织家长代表一起对配餐公司进行检查，家校合力共同守护好师生舌尖上的安全。
检查组一行现场查看了原料库、留样区、冷冻库及相关记录，重点对操作间的操作情况，环境卫生情况，各项制度及记录落实情况进行了全面检查。从现场检查情况看，所有进入操作间人员穿戴专业防护服、头套、鞋套，并进行消毒，场所环境干净、无污染；各操作间操作流程规范；用水安全卫生。配餐公司定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，防疫工作规范到位。
北海中学始终把对配餐公司的食品安全检查作为学校工作的重中之重，下一步，学校将根据疫情形势，组织家长代表一起对配餐公司进行检查，家校合力共同守护好师生舌尖上的安全。